La mejor tortilla hecha en Vitoria-Gasteiz, que supera fronteras.

Tortilla, uno de los alimentos más valorados del mundo

La tortilla es uno de los platos más importantes en todas las cocinas del mundo. Su facilidad de preparación, sabor y variedad de ingredientes la hacen muy apreciada a nivel global. Esto no es diferente en Álava, donde está realmente presente.