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El txakoli alavés prevé comenzar su recogida el 10 de septiembre

por Nagore Abasolo
25 agosto, 2026
in Economía, Vitoria

La vendimia podría adelantarse 20 días respecto a años anteriores

El viñedo de Arabako Txakolina encara la vendimia de 2026 con buenas perspectivas y un calendario adelantado. La Denominación de Origen prevé que la recogida pueda comenzar alrededor del 10 de septiembre, lo que supondría adelantar en más de 20 días el inicio de otros ejercicios. José Antonio Merino, de la CRDO Arabako Txakolina, señala que, si las condiciones meteorológicas no cambian de forma extrema, la campaña “va bastante bien”.

La situación del viñedo es actualmente buena, con plantas sanas y vigorosas y sin enfermedades destacables. La sequía persistente desde la primavera, especialmente durante el verano, ha reducido la humedad y ha evitado la aparición de enfermedades asociadas a ella, como el mildiu o la botritis.

La falta de agua, sin embargo, también está teniendo consecuencias. Desde Arabako Txakolina señalan que existen zonas “muy castigadas por la sequía”, aunque consideran que por el momento no son mayoritarias y que las expectativas para la campaña continúan siendo positivas.

El verano ha estado marcado además por temperaturas muy elevadas y muchas horas de sol. El calor ha provocado quemaduras en la uva de algunas fincas y variedades, con especial incidencia en la Xerratia, también conocida como Petit Courbu. Pese a ello, no se han registrado afecciones importantes por heladas ni granizo, otro factor que ha contribuido a mantener las previsiones de producción.

El adelanto de la vendimia responde principalmente a las condiciones meteorológicas de esta campaña. Merino explica que algunas zonas ya muestran signos de sequía y que el calor ha acelerado la evolución de la uva. Si se mantiene la situación actual, la recogida podría comenzar en torno al 10 de septiembre.

En imágenes: Brindis en Amurrio por el Txakoli Eguna
Alex Larretxi

La fecha supondría un adelanto considerable respecto a otros años. La campaña pasada, la vendimia comenzó el 20 de septiembre, también de forma anticipada, aunque entonces la decisión estuvo condicionada por las condiciones climatológicas adversas que se preveían y que terminaron afectando de manera negativa a la campaña de 2025.

Las previsiones de producción son especialmente optimistas. Desde Arabako Txakolina consideran que, si las condiciones se mantienen, 2026 podría ser una de las mejores campañas de la denominación después de cuatro ejercicios con resultados negativos. Merino apunta incluso a una cosecha que podría alcanzar aproximadamente el doble de kilos que la del año pasado.

Los datos de los primeros muestreos también apuntan en esta dirección. El Servicio de Viticultura y Enología del Departamento de Agricultura de la Diputación Foral de Álava ha observado una buena evolución del grado alcohólico en las fincas controladas. Los muestreos continuarán durante esta semana para seguir la evolución de la uva antes del inicio de la recogida.

Desde la denominación, ahora esperan ver cómo evoluciona el viñedo durante las próximas semanas. Las condiciones meteorológicas serán determinantes para confirmar las expectativas actuales. Una vez finalizada la vendimia, previsiblemente hacia el 20 de noviembre, se realizará una valoración de la campaña con los datos definitivos de producción. 

Nagore Abasolo

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