Elikagai Hondakinak Kudeatzeko Legea
Elikagai hondakinak kudeatzean aldaketa legala iritsi da, eta hori zuzenean eragiten dio Álavako elikagai komertzioei, taberna, jatetxe eta banaketa enpresentzako. Arabadendak (Elikagai, Zerbitzu eta Ostalaritza Elkartasuna) elkarteak azaldu ditu Lege honen xehetasunak, eta 2023ko apirilaren 3tik aurrera betebehar zorrotzak izango dituzte.
Legedi Berrian Sustatutako Neurriak
Honek eskakizun garrantzitsuak sartzen ditu, bai legebiltzarrean bai elikagai ekoizpenaren prozesuetan euskal enpresetan, eta ohiko bezeroei eskaintzea izango dute beharrezko aldaketa: ganberako gehiago hondakinak doan jasotzeko aukera ematea. Horrez gain, establezimenduek erregistrorako eta prebentzio planak egiteko betebeharrak ezarri beharko dituzte.
Ostalaritzako Aldaketen Esparrua
Ostalaritzako establezimenduak, lanaren eginkizunak betetzea baldintza gisa, bezeroei janari soberakinak doan eramateko aukera emateko baldintza zorrotzak izan beharko dituzte. Plastiko iragazi bat ez den edukiontzi bat erabiltzeak ez du diru kostuari eragingo neska, baina plastiko iragazi baten bidez jasotzen dena kostua izango du betebehar baten bidez.
Legearen Aplikazio Irekia
Legea ezartzearekin, elkarteen irabaziaren probabilitateak izugarrizko aldaketa ekarriko dute, 50 km ra (ingurunean) beste komertzialen banaketa marginal ez badira eta 500 kg astero gainditzen ez badituzte, ditugun neurriak apalduko da hemen egiten diren negozio independentean.