Elburgo, azken asteburuan burgelUR denda publiko berria inauguratzeko prest

Elburgo herriak denda publiko bat estreinatuko du

Elburgo asteburu honetan, aseguru batez, burgeLUR izeneko denda publiko berri bat irekiko du. Denda honek lehen beharrak eskaintzeaz gain, ekoizleei eta produktuei balioa emango die, inguruko produktuak lehentasunez eskainiz. Denda Landederra kirol instalazioaren ondoan egongo da, eta, gainera, gune hori dinamizatu nahi du, bizilagunek bertara joateko aukera emanez.

Denda irekitzeko prozesua iraupen luzeko proiektu baten emaitza da, hiru urteko ikerketa eta prestakuntza baten ondoren. Hasiera batean, Terrae sare intermunicipalean parte hartu zuten gazteek diseinatu zuten, inguruneko produktuei bidarka ematearekin batera, herriko denda tradizional bat sortzearen itxaropena. Ikustarazi nahi dute merkatua eta ekoizleei azpiegitura komertzial bat eskaintzea, ezinbesteko zerbitzu bat eskainiz.

Herriko alkate Nati López de Munainek adierazi du zentroa garrantzitsua dela herriaren ekonomiarentzat, eta hemendik aurrera, herritarrek bertako produktuak eskuratzeko aukera izango dutela.

Finantzaketa

Proiektuaren finantzaketaren bila hasi ziren, eta, iritzi positiboa jaso ondoren, instituzio laguntza bilatu zuten. Horrela, dendan batzuetan aurrezkiaren beharren% -tatik aske izatea lortu zuten.

Denda hau, %100 irisgarria izango da, eta plataforma publikoarekin elkarlanean eraikitako lekua da. Bi emakumeek kudeatuko dute, eta ekintzaileek produktuen erakusketa bat izan dezatela

Denda, gainera, etxez etxeko entrega zerbitzu bat egiteko asmoa du, mugitzeko zailtasunak dituen jendearentzat. Bi gune ezberdin izango ditu, bata produktuen salmenta eta beste bat taller eta ikastaroak egiteko.

Inaugurazioa

Inaugurazio formaleko ekitaldia apirilaren 17an, arratsaldeko 18:30etan egingo da, eta indartutako egunetan aurkeztuko dira komertzial eta ostalaritza erruraletako funtsezko tresnak.

Slow Food Araba lekuko erakundeek parte hartuko dute ekitaldian, eta azoka eta dastatze gastronomikoak egiteko prest daude. Espero dugu proiektu honek balioa eta kalitatezko ekoizpena sustatzen jarraitzea, eta proiektu honek, bisitariek bizitzari biziki laguntzen. Nork esan dezake epe motzera, bizi kalitate hobeak ekartzen ez dituenik.