Feriak gastronomia, kirol rural, musika eta haurrentzako ekintzak hartuko ditu
Kuartango ibarrean, igande honetan, XXII. edizioa ospatzeko prest daude, Perretxiko eta vaca terreña feriaren irudi ezaguna. Aurreko bi urteetan bezala, beste arraza autoktono batzuen lekua ere izango da, desagertzeko arriskuan daudenak.
Feria honetan euskaldun eta euskaldunizko ekoizle asko egongo dira, 50 postu ingurutan artisautza- eta elikadura-produktuak eskainiz: gazta, haragi, barazki, eztia, trufak, okindegia, patatak, olioa, Rioja Alavesako ardoa eta txakolina, bereziki vaca terreña haragiaren dastamendua ere izango da (13:00etatik aurrera, pintxo bakoitzeko 3 eurotan). Perretxikoak ere salmentan egongo dira, negu amaierako bitxitasun horiek, alegia.
Feriaren iraupena eta jarduerak
Feria, Kuartangoko Udalak antolatuta, Kuartangoko eta Añanako garapen sozialeko elkartearekin, goizeko 10etan inauguratuko da eta 15:00etan amaituko da. Aurreko edizioetan bezala, 5.000 bisitari baino gehiago espero dira. Aktibitate ugari izango dira, besteak beste, 11:00etatik 14:00etaratxokoak
12:00etan, Herrri Kirolen lehiaketa hasiko da, Alavesako Federazioak antolatuta. Aramangelu txarangak giroa animatuko du.
Autoktonoen balioa
Feriaren erakargarritasun nagusiak artisanatza, perretxikoaren sustapena eta desagertzeko arriskuan dauden arraza autoktonoen ganadua. Feriaren helburua da
autoktonoen espezien garrantzia azaltzea, ingurumenean orekatzeko, eta etorkizuneko belaunaldiei transmititzea.
Vaca terreña iaz, animalia karga gisa erabiltzen zen, landa-lanetan, mekanikak animalia hau baliogabetuta utzi zuen, erabiltzeko baliabiderik gabe. Denborarekin, haragiaren salmentan hasi ziren, eta Alavako gastronomia altxor bat bihurtu zen.
Kuartangoko Udalak gonbidatzen ditu herritarrak naturarekin harremanetan guztiz disfrutatzeko, Baias ibaiaren ertzean, Árkamo, Gibijo eta Badaia mendien inguruan, produktuak prezio berezien bidez ezagutzeko esperan.
